Ja, wir habens uns verdient: Spagetti-Eis

So n Fahrrad ist schon was tolles oder? Vorallem, wenn man so ein Super-Cooles-Klapprad hat :P haha,,, jaaa,, aber das allertollste ist, dass man damit in die Stadt gondeln kann um leckeres Spaghetti-Eis zu essen. Das ist auch etwas, was in der Schweiz fehlt. Oder ich habs einfach noch nirgendwo gesehen. Dabei ist es sooooo gut, vor allem die leicht gefrohrene Sahne, die unter den ganzen Spaghettis versteckt ist... hmmmmmmmmmmmmmmm... :)

Crunchy Ovomaltine-Muffins

Gestern habe ich wieder einmal gebacken und zwar eine Eigenkreation die mir, *Schulterklopf* ziemlich gut gelungen ist. Crunchy Ovomaltine-Muffins.

Vor einiger Zeit, habe ich mir eine Ovomaltine-Crunchy-Cream gekauft, die mir dummerweise auf dem Boden fiel und,, zaggg,,, war das Glas kaputt. Zu schade für die gute Cream,, gestern habe ich deshalb vorsichtig, die noch verwertbare Crunchy-Cream rausgefriemelt und ein bisschen rumgebacken.

*Rezept*
100g Butter
100g Zucker
3 Eier
1 Pack Vanille-Zucker
1,5 dl Milch
3 EL Ovomaltine
20 g geraspelte Schokolade
1 EL Backpulver
200 g Mehl
Ovomaltine-Crunchy-Cream

Alles schön nacheinander in die Schüssel geben und sehr, sehr, sehr gut umrühren. Dann einen Esslöffel Masse in die Muffin - Form geben. Einen Teelöffel Crunchy Cream oben rauf und den Rest des Teiges dann oben drüber verteilen.
In der unteren Hälfte bei 180 °C ca. 15 - 20 Minuten backen.

Ganz toll ist auch, die abgekalteten Muffins für ein paar Sekunden in die Mikrowelle zu stellen, dann wird die Cream ganz schön, lecker flüssig... Hmmmm... Guten Appetit!